Taquita - Echt mexikanisch! Harry Lewandowski

ISBN:

Published: April 2nd 2012

Kindle Edition

86 pages


Description

Taquita - Echt mexikanisch!  by  Harry Lewandowski

Taquita - Echt mexikanisch! by Harry Lewandowski
April 2nd 2012 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, audiobook, mp3, RTF | 86 pages | ISBN: | 8.35 Mb

Die mexikanische Küche ist ein Fest für die Sinne - farbenfroh und voller interessanter Kontraste. Außergewöhnlich ist die Kombination aztekischer Traditionen und neuerer spanischer Einflüsse.In Mexiko dreht sich alles um die Tortilla. Sie wird auchMoreDie mexikanische Küche ist ein Fest für die Sinne - farbenfroh und voller interessanter Kontraste.

Außergewöhnlich ist die Kombination aztekischer Traditionen und neuerer spanischer Einflüsse.In Mexiko dreht sich alles um die Tortilla. Sie wird auch als Brot Mexikos bezeichnet und ist essbares Besteck und Teller der Mexikaner. Die Tortillagerichte sind vielfältig und aus den Fladen entstehen Tacos, Chilaquiles, Enchiladas und Tostadas. Ebenfalls unentbehrlicher Bestandteil der mexikanischen Küche sind Bohnen. Hauptsächlich aus Chili bestehend, werden Salsas zum Würzen der Speisen verwendet.

Ebenfalls zu den Soßen gehören die Moles. Sie vereinen eine Vielzahl von Zutaten und zu den bekanntesten zählt wohl die Guacamole.Lernen Sie die kulinarischen Spezialitäten kennen und probieren Sie einige der leckeren Gerichte am eigenen Herd aus. Wir haben für Sie typische und bekannte Rezepte zusammengestellt - sie sind alle einfach nachzukochen und bestehen aus Zutaten, die Sie in jedem Haushalt finden oder unproblematisch kaufen können.Viel Spaß beim Kochen und que aproveche - guten Appetit !



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